Anniversaires de janvier

Avec beaucoup de retard...

 

C'est autour d'un gâteau au fromage blanc que nous nous sommes regroupés pour fêter l'anniversaire de deux élèves de Toute Petite Section et une élève de moyenne section :

Lou-Anne et Mathys ont soufflé leurs 3 bougies...

 

 

Tandis que Loéva en soufflait 5 !

 

JOYEUX ANNIVERSAIRES !

 

Et comme de coutume, voici la recette :

 

Ingrédients :

6 cuillérées à soupe de farine

8 cuillérées à soupe de sucre

4 oeufs

1 citron

1 kg de fromage blanc

 

Préparation :

1. Allumer le four à 240° C (il doit être très chaud au moment d'enfourner le gâteau).

2. Dans un grand saladier, verser le fromage blanc égoutté.

3. Ajouter les oeufs, mélanger.

4. Ajouter le sucre et la farine.

5. Mélanger. Presser le citron et ajouter le jus.

6. Beurrer un moule rond, verser le mélange dedans.

7. Mettre au four pendant 3/4 d'heure environ. Laisser refroidir !

 

 

Un gâteau très facile qui a eu beaucoup de succès !